Кофеварки

Кофеварка – прибор, готовящий ароматный кофе. Такие устройства бывают нескольких видов. Они имеют достоинства и недостатки.

Как выбрать кофеварку

Самая простая кофеварка, цена которой ниже других, французский пресс. Устройство экономично и не нуждается в электросети. Принцип ее работы элементарен. В стеклянный резервуар кладется молотый кофе. Сверху порошок заливают горячей водой. Закрывают крышкой и через 5 минут опускают пресс. Вся гуща остается на дне. В чашку попадает чистый вкусный кофе. Такое изделие не приготовит экспрессо или капучино.

Для любителей таких напитков стоит купить кофеварку другого вида. К примеру, комбинированного типа, принцип работы которой сложнее. Прибор готовит напиток, как из зерен, так из молотого прессованного порошка. В них встроена внутренняя кофемолка. В Харькове кофеварки можно найти стационарные и встраиваемые. Выполненные из металла или пластика. Первый вариант надежный, но тяжелый.

Комбинированная кофеварка имеет следующие функции:

• автоматическое дозирование воды;
• отключение подогрева колбы с готовым кофе;
• выбор крепости напитка;
• приготовление кофе нескольких видов.

Прибор подает под давлением молоко, в результате получается стойкая пенка.

Есть еще один вид – фильтрационный. В таком устройстве вода нагревается до необходимой температуры. Затем, стекает в фильтр, заполненный порошком. Далее, жидкость попадает в емкость для готового напитка. Снизу чаша подогревается, чтобы кофе оставался горячим. Прибор имеет функцию переливания. При выборе следует обратить на это внимание.

Чтобы получить хороший напиток, лучше приобрести в интернет магазине кофеварку с многослойным фильтром.

В основном, все кофемашины используют давление, чтобы пропустить нагретую воду через мелкую кофейную гущу. Прежде чем решить, какую купить кофеварку, подумайте о предпочтениях в выборе кофе - черный «эспрессо», пенистый «капучино», собственный рецепт. Важно предусматривать производительность, удобные функции и бюджет. Цены варьируются в зависимости от простоты использования и конструкции:

• Рожковая кофеварка перемалывает кофейные зерна и делает несколько чашек «эспрессо»;
• Капельные модели легко выдают большие порции;
• Капсульная кофеварка требует специальной фасовки кофе, но готовит быстро и вкусно.

Но главной задачей являются полезные функции - автоматический таймер и контроль крепости напитка:

• Емкость

Если чашки кофе достаточно, чтобы взбодрится утром, стоит выбрать кофемашины с капсулами на 1-2 порции или купить электротурку. Для большой семьи потребуется больший объем.

• Контроль крепости

Функция позволяет персонализировать напиток в боле слабой или крепкой заварке без необходимости покупать новые сорта. Устройство меняет крепость с помощью воды.

• Цифровое управление

Чтобы утро начиналось с готового кофе, лучше выбрать программируемую кофеварку. Автоматический выключатель гарантирует чашку свежего напитка к определенному часу. Автоотключение пригодится забывчивым.

• Термальная кружка

Поддерживает температуру напитка в течение нескольких часов.

• Встроенная кофемолка

Для любителей свежемолотых зерен рожковая машина сначала измельчает кофе, потом варит.

• Водяной фильтр

Модели с водяным фильтром удаляют посторонние запахи и включения и позволяют использовать воду из-под крана.